
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Enseignement - Formation
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Description de l'offre : Poste à pourvoir : - à la vacation du 16/03/2026 au 31/08/2026 possibilité de contractualisation (CDD) à l'issue de la période de vacations Prise de poste à compter du 16/03/2026 Lieu : Pôle Restauration du GRETA du Limousin Lycée Jean Monnet - 12, Rue Louis Armstrong - 87000 LIMOGES Missions principales : - Former des apprenants adultes en techniques culinaires inscrits dans des cursus certifiants CAP Cuisine, TITRE PROFESSIONNEL Commis de Cuisine, TITRE PROFESSIONNEL Employé Polyvalent en Restauration au travers d'interventions pédagogiques : - Technologie cuisine (apports théoriques) - Travaux pratiques cuisine (apports pratiques) - Animation et préparation des séances pédagogiques et des positionnements, - Création d'outils pédagogiques permettant d'individualisation des parcours, - Effectuer la mise en place et la veille du matériel technique, - Participer au suivi pédagogique des stagiaires, - Etre l'interface entre le CFP, la coordonnatrice, les autres intervenants et les stagiaires apprenants. Compétences et qualités : - Sens du relationnel et du service, autonome, organisé(e), esprit d'initiative, sens des priorités, travail en équipe, -[...]






















